VEĽKONOČNÉ SVIATKY SÚ OBDOBÍM TRADÍCIE, RODINNÝCH STRETNUTÍ A, SAMOZREJME, SLADKÝCH KOLÁČOV. MEDZI NAJOBĽÚBENEJŠIE VEĽKONOČNÉ DOBROTY PATRIA PERNÍKY V TVARE VAJÍČOK, ZAJÁČIKOV ČI KURIATOK. KĽÚČOM K VAŠIM NIELEN KRÁSNYM ALE AJ LAHODNÝM PERNÍKOM JE SPRÁVNE KORENIE.

🧁 Recept na veľkonočné perníky

Na našom webe Davídkovo koření nájdete osvedčený recept na veľkonočné perníky, ktorý kombinuje tradičné suroviny s aromatickým korením. Základom je zmes Korenie do múčnikov, ktorá dodá cestu nezameniteľnú chuť a vôňu. Táto zmes obsahuje nové korenie, pomarančovú a citrónovú kôru, zázvor, muškátový kvet, klinčeky, škoricu, badián a kardamóm. 

🌿 Prírodné farbenie polevy pomocou korenia

Ak chcete svoje perníky ozvláštniť, vyskúšajte prírodné farbenie polevy pomocou korenia:​

• Kurkuma dodá poleve sýto žltý odtieň.​
• Červená repa alebo paprika vytvoria ružové až červené tóny.​
• Modrá spirulina alebo čučoriedky prinášajú modré zafarbenie.​

Stačí pridať malé množstvo vybraného korenia alebo šťavy do polevy a dôkladne premiešať.​

🍪 Ďalšie sladké inšpirácie s korením

Ak hľadáte ďalšie veľkonočné dezerty, ktoré využívajú aromatické korenie, odporúčame:​

Perníkové rezy s pomarančovou glazúrou – kombinácia perníkového cesta a sviežej pomarančovej polevy.​

Domáci perník s marmeládou –  Už žiadne vyschnuté buchty! Tento domáci perník je neuveriteľne vláčny, nadýchaný a zároveň sa veľmi ľahko pripravuje. 

Batátové lievance - jemné lievance z batátov s perníkovým korením a restovanými jablkami.

Tradičné veľkonočné Hot cross buns - mäkké a nadýchané bochníčky s hrozienkami.

Kardamómový naked cake s korenenými hruškami - torta s kardamómovým korpusom, krémom a smaženými hruškami.

Mrkvová torta s orechami a vôňou korenia do múčnikov - Skvelý doplnok na jarné oslavy, ale aj na okamihy, keď si chcete dopriať niečo výnimočné!

Čokomatcha baranček – Nevšedná veľkonočná delikatesa, ktorá zaujme nielen chuťou ale aj vzhľadom!

🛒 Odporúčame pre vás korenie na pečenie

• Korenie do múčnikov – univerzálna zmes na rôzne druhy sladkého pečiva.
   
• Kardamóm mletý - pre výraznú vôňu a zaujímavejšiu chuť pri pečení.
   
• Vanilkový struk PREMIUM – pre intenzívnu vanilkovú chuť.​
   
• Škorica mletá – dodá hrejivú a sladkú vôňu vašim dezertom.​

Nechajte sa inšpirovať a pripravte si tento rok na Veľkú noc sladkosti, ktoré potešia nielen chuťové bunky, ale aj oči celej vašej rodiny. 🌷

Ďalšími receptami sa môžete u nás inšpirovať tu.

zdieľajte na: